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【有機和紅茶ティーバッグ】ウンカ芽茶葉使用
瀬戸ノ谷の自然と藤枝の巧の技によって醸し出された味わい。
1976年から藤枝市瀬戸ノ谷で有機・無農薬でお茶作りをしていて、TEA SEVENのメンバーでもある「人と農・自然をつなぐ会」の紅茶を使用しています。
大正大学との共同開発商品です。
ウンカ芽とは
ミドリヒメヨコバイ(=通称ウンカ)が茶芽を注射針のような口で刺し、樹液を吸い、その傷口が酸化して紅色(紅茶色)になっている状態の茶芽のことです。
紅茶の本場スリランカや台湾で、希少価値が高いといわれるウンカ芽茶葉。
茶葉を栽培する過程で、あえて害虫のウンカに茶葉の水分を吸わせることで成長を抑え、密香という甘い香りをもつ紅茶になり、幻の紅茶とも言われています。
無農薬栽培の畑ならではの製法です。
フレーバーのご案内
◆やぶきた
紅茶本来の甘い香味(蜜香)が口に広がり、甘味の余韻がいつまでも続きます。
甘い和菓子とゆったり気分にどうぞ。
◆桜の葉
春を感じさせる和のテイスト。桜の風味がはまる美味しさ。
香味を味わいながら、ゆっくりお楽しみください。
◆青みかん
青みかん独特のフレッシュな香味に、和紅茶の甘味と絡み合うスッキリとしたのど越し。
気分転換にどうぞ。
◆しょうが
立ち上がるしょうがの香り、ジンジャーの刺激と甘味の絡み合い。
体ポカポカ、のほほん時にどうぞ。
◆レモン
甘酸っぱい香味に冴えわたる飲み口。爽やかな口あたりは飽きのこない香味。
甘い洋菓子と、まったり気分にどうぞ。
◆緑茶ブレンド
絶妙な2者のバランス、美味しい香味が癒しを醸し出します。
自然あふれる香味でほっと一息。
◆ゆず【NEW】
ゆず独特のフレッシュな香りと有機ウンカ芽の蜜香との融合で甘味の余韻が楽しめます。
【藤枝かおり】
藤枝市の特産品でもあり藤枝を代表する希少品種ブランド茶です。
藤やジャスミンの花を思わせるアロマのような高貴な香りが特徴で、女性に人気があります。
その【藤枝かおり】を色々なパターンでお楽しみいただけます。
◆煎茶 2gTB×12包
普段飲んでいる緑茶との違いを楽しんで下さい。
洋菓子に合うお茶をコンセプトに作られた品種になりますので、いつもの食事のお供というよりはティータイムのお供としてが良いかと思います。
スタンダードながら違いが一番わかりやすいかと思います。
◆紅茶 2gTB×10包
渋みが少なく、上品な甘い味わいが楽しめます。飲み心地がすっきりとしているので、和食にも洋食にもよく合います。お砂糖なしで美味しくいただけます。
◆抹茶入り玄米茶 3gTB×10包
藤枝かおりの煎茶に炒ったお米と抹茶を混ぜたものになります。
藤枝かおりの品種香に加え抹茶の風味とお米の焙煎香も感じられ美味しいです。
色々味わえるのでお得感も!
◆玄米入りほうじ茶 2gTB×10包
藤枝かおりを炒ってほうじ茶にしたものに炒ったお米を加えました。
一般的な茶品種ですと焙煎香に負けてお茶の風味が消えてしまうのですが【藤枝かおり】は品種の特徴のジャスミン香がいい仕事をします。浅めに焙煎した茶葉の香りとしっかりと炒ったお米の香ばしい香りが奥行きを感じさせます。
肉料理の後など口をサッパリさせたい時にオススメです。
2022年に食の都パリで行われましたJapanese Tea Selection Parisにて高評価をいただき銅賞を受賞致しました。
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4袋以上は通常便となります。
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